태권도진흥재단 공고 제2018-36호 입 찰 공 고 문 1. 입찰에 부치는 사항 수요기관 | 태권도진흥재단(운영관리부) | 계약방법 | 제한경쟁 입찰 | 품명 | 기타용역 | 수량 | 1식 | 낙찰자결정방법 | 협상에 의한 계약 | 입찰건명 | 태권도원 식음시설 사용수익자 선정 | 사 업 기 간 | 계약체결일로부터 3년 | 입찰방식 | 직찰 | 입찰 및 제안서제출 마감일시 | 2019.1.7.(월) 14:00 |
2. 입찰 참가자격 ? 식품위생법에 의한 식품접객업 중 일반음식점과 휴게음식점 영업 인허가를 모두 필하고, 식품위생법 제37조 및 동법 시행령 제25조에 따른 집단급식소 영업이 가능한 자 ? 공고일 기준 최근 3년 이내 단체급식 단위사업장 연 평균 매출액 20억원(VAT포함) 이상인 자 ? 공고일 전일 기준 식약처의 HACCP 인증(식품종별: 집단급식소) 또는 ISO 인증(인증범위: 단체급식 등의 서비스 제공)을 취득한 자 ※ 유효기간 만료일이 입찰공고일인 경우도 인정 3. 입찰 참가제한 ? ?국가를 당사자로 하는 계약에 관한 법률? 제27조 및 동법 시행령 제76조에 의한 부정당업자로 입찰 참가 자격 제한을 받은 업체 ? 정부, 지방자치단체 또는 유사 공공기관과의 계약 해지이력이 있는 업체 ? 공고일 현재 단체급식소, 일반음식점, 휴게음식점에 대한 인?허가 취소, 등록 취소, 휴?폐업, 영업정지의 행정처분을 받은 사실이 있거나 폐업신고 수리를 받은 업체 ? 입찰에 참가하고자 하는 자는 반드시 현장설명회에 참가하여야 하며, 현장설명회에 참가하지 않은 자는 입찰 참가를 불허함 ※ 공동 참여는 불가하며, 사용수익자로 선정된 업체가 단독으로 운영해야 함 4. 현장설명회 ? 일 시: 2018. 11. 29.(목) 14:00 ? 장 소: 전북 무주군 설천면 무설로 1482 태권도진흥재단 운영센터 1층 대강당 ? 참 석 자: 업체별 3인 이내 ? 제출서류: 현장설명회 참가 당일 대표자만 제출 ? 참가(구비)서류: 참가신청서를 포함한 사업자등록증, 법인등기부등본, 법인인감증명서, 사용인감계, 대리인 위임장, 대리인 재직증명서, 신분증 사본 ※ 입찰 참가자격 업체에 한하여 현장설명회에 참석할 수 있음 5. 입찰 일정
구 분 | 일 시 | 장 소 | 현장설명회 | 2018. 11. 29.(목), 14:00 | 태권도진흥재단 운영센터 1층 대강당 | 입찰등록마감 제안서접수마감 | 2019. 01. 07.(월), 14:00 | 운영센터 3층 경영지원부 | 기술능력평가 제 안 서 평 가 | 2019. 01. 17.(목), 13:30 | 운영센터 3층 대회의실 | 가격개찰 | 2019. 01. 17.(목), 17:00 이후 | 운영센터 3층 소회의실 |
6. 시설 현황 ? 사용(영업)시설 현황: 총면적 1,682.91㎡, 1,030석 건물명 | 업장명 | 영업형태 | 면적(㎡) | 좌석수 | 비 고 | 홀 | 주방 | 계 | 식당동 | 도원1 | 집단급식 | 537.45 | 205.85 | 743.30 | 320석 | | 도원2 | 집단급식 | 152.39 | 0 | 152.39 | 100석 | | 직원식당 | 집단급식 | 93.31 | 0 | 93.31 | 62석 | | 수라원 | 일반음식 | 95.13 | 45.35 | 140.48 | 48석 | | 소 계 | 878.28 | 251.20 | 1,129.48 | 530석 | | T1경기장 | 푸드코트 | 일반음식 | 0 | 123.22 | 123.22 | 164석 | 홀면적 제외 | 도약센터 | 나래홀 | 일반음식 | 0 | 298.46 | 298.46 | 280석 | 홀면적 제외 | 도약카페 | 휴게음식 | 0 | 12.00 | 12.00 | TAKE-OUT | | 박물관 | 갤러리카페 | 휴게음식 | 0 | 0 | 0 | 0 | 장소 이동 | 전망대 | 백운카페 | 휴게음식 | 107.72 | 12.03 | 119.75 | 56석 | | 합 계 | 986 | 696.91 | 1,682.91 | 1,030석 | |
? 사용료: 매월 매출액(부가가치세 포함) 대비 수수료율(%) - 연간 최저 수수료: 90,185,210원(부가가치세 포함) - 직원식당 매출은 위탁수수료 부과대상에서 제외 ※ 입찰참가자 가격 제안 시 매출액 대비 수수료율(부가가치세 포함)을 5% 이상으로 제시해야 하며 제안서 제출 시 수수료율을 밀봉해야 함 ? 운영시기: 2019년 04월 01일 7. 관리자(발주처) 및 사용수익자(낙찰업체)의 역할 및 책임 항목 | 주요내용 | 부담주체 | 재단 | 업체 | 기본시설 | 식음매장 운영 관련 기본시설 바닥, 천정, 조명, 공조, 급?배기, 전기?배수설비 등 | O | | 인테리어 및 기물과 비품 | 홀 인테리어 및 주방설비 홀 내 의탁자, 배식대, 홀?주방 기물 및 기구(비품) | | O | 인 건 비 | 정규, 계약, 일용, 파트타임 포함 | | O | 식재료비 | 운영에 필요한 식재료 일체 | | O | 경 비 | 식음시설 운영 관련 제비용 | | O | | 제세공과금 | 홀 내 각종 공과금(전기, 냉?난방 등) | O | | 주방 내 각종 공과금(전기, 수도, 가스, 냉?난방, 온수) | | O | 시설유지비 | 식음시설 유지보수(홀?주방 기물 및 수선비 일체) | | O | 수수료 | 총 매출액 대비 5% 이상 수탁업체가 제안 연간 최저 수수료: 90,185,210원(VAT포함) | | O | 기 타 | 각종 소모품, 음식물처리비, 청소, 방역 등 일반 경비 직원식당 식권발행 및 관리(무인발매기) 카드매출 수수료 | | O |
8. 제출서류 구 분 | 제출서류 | 관련서식 | 비 고 | 입찰 참가 신청 | ㅇ 입찰참가신청서 제출 확인서 | <별지_01> | 각 1부 | ㅇ 입찰참가신청서 | <별지_02> | ㅇ 위임장(대리인 일 경우) | <별지_03> | ㅇ 보안서약서 | <별지_04> | ㅇ 확약서 | <별지_05> | ㅇ 사용인감계 | <별지_06> | ㅇ 청렴계약이행 서약서 | <별지_07> | ㅇ 개인정보수집?이용?제공 동의서 | <별지_08> | ㅇ 단체급식부문 단위사업장 매출실적 | <별지_09> | 현장설명회 | ㅇ 현장설명회 참가신청서 | <별지_10> | | ㅇ 서면질의서 | <별지_11> | E-mail 제출 | 제안서 제 출 | 정량 평가 | ㅇ 제안서 표지(업체 표기) | <별지_12> | ㅇ 제본(좌편철) ㅇ 책자 2부 - 원본 | ㅇ 최근 3년(’15~’17년) 식음?영업시설 연평균 매출실적 | <별지_13> | ㅇ 최근 3년(’15~’17년) 유사 식음시설(집단급식소, 휴게?일반음식점) 운영규모 | <별지_14> | ㅇ 집단급식소(단체급식) 운영경험 | <별지_15> | ㅇ 신용평가등급(외부평가기관) | <별지_16> | ㅇ 제안서 표지(업체 표기 및 업체 미표기) | <별지_17> | 정성 평가 | ㅇ 제본(좌편철) ㅇ 책자 12부 - 원본: 2부 - 사본: 10부
| ㅇ 제안서 - 원본: 2부(업체 표기) - 사본: 10부(업체 미표기) ※ 사본 10부에는 제안업체를 알 수 있는 부분 반드시 모두 삭제(업체명, 조직도 등) | 제안서 작성방법 참조 | PT 자료 | ㅇ PT발표자료 - 원본: 2부(업체 표기) - 사본: 10부(업체 미표기) ※ 사본 10부에는 제안업체를 알 수 있는 부분 반드시 모두 삭제(업체명, 조직도 등) | 제출한 USB 사본파일로 발표 | ㅇ 제본(상편철) ㅇ 책자 12부 - 원본: 2부 - 사본: 10부 | 가격 평가 | ㅇ 입찰가격(수수료율)제안서 | <별지_18> | 1부 | 저장매체 제출 | ㅇ USB(저장매체) - 폴더별로 구분하여 상기 내용을 모두 수록 | | ㅇ USB 2개 - 경영지원부 - 운영관리부 |
※ 사본의 경우“원본대조필”또는“원본과 상이 없음”등 날인 9. 평가기준 및 낙찰자 선정 ? 접수된 제안서에 대한 평가는 기술능력평가(90%)와 입찰가격평가(10%)로 구분하여 종합평가를 실시함 ? 기술능력평가 점수가 기술능력평가 분야 배점한도(90점)의 85%(76.5점) 미만인 자는 협상 대상에서 제외함 ? 평가한 결과 입찰자별로 평가위원의 평가점수 중 최저와 최고 점수를 제외(최저 또는 최고 점수가 2개 이상일 때에는 이중 하나만 제외)한 후 나머지 평가점수를 산술평균하여 최종 평가점수를 부여함 단, 평가점수가 소수점 이하가 있는 경우에는 소수점 다섯째 자리에서 반올림 ? 합산점수가 동일한 제안자가 2인 이상이며, 기술능력평가 점수와 세부 평가항목 배점도 동일할 경우 추첨하는 방식을 적용해 우선협상대상자를 선정함 ? 기술평가위원은 제안업체에 설명 또는 추가 자료를 요청할 수 있음 단, 평가의 반영은 제안서에 한하며 추가 자료는 참고용으로만 활용함 ? 제출제안서 중 다음의 사유에 해당하는 경우 평가에서 제외함 - 자격기준 미달 및 제출 서류를 허위로 작성한 경우 - 심사과정 중에 부정한 행위를 한 경우 ? 기술능력평가와 가격평가 점수를 합산하여 종합평점 1위인 업체부터 순위별로 협상을 통해 낙찰자를 결정하며, 선순위 업체와 협상에 의하여 합의가 이루어지면 차 순위 업체와는 협상을 실시하지 않음 ? 선정결과는 개별통지이며, 통보일자는 협상의 진행사정에 따라 변경될 수 있음 ? 이외 사항은 첨부된 제안요청서 및 국가를 당사자로 하는 계약에 관한 법률·기획재정부 계약예규「협상에 의한 계약 체결 기준」준용 10. 입찰자 유의사항 ?제출된 서류 및 기재내용은 정확한 근거와 사실에 의거 작성되어야 하며 기재 내용이허위로 판명될 경우 부적격 처리함 ? 입찰 참가자는 ?국가를 당사자로 하는 계약에 관한 법률? 및 기타 계약에 관한 모든 사항과 공고내용 및 현장여건 등을 완전히 숙지하고 입찰에 참가하여야 하며 이를 숙지 못한 책임은 참가자에게 있음 ? 제출된 자료는 반환하지 않으며, 서류가 사본일 경우“원본 대조필”을 확인?날인하여 제출하여 주시기 바라며 정해진 시간 이후에는 접수하지 않음 ? 기술능력평가에 관한 일체는 태권도진흥재단 운영관리부에서 진행함 ? 낙찰자는 낙찰통지를 받은 후 10일 이내에 계약을 체결하여야 함 ? 기존 식음시설 위탁운영업체가 투자한 시설 및 고정자산 등에 대해서는 인수인계를 받아야 함 ? 운영사업자는 해당업종에 관련된 허가와 영업 중 사고와 재해발생 등에 대비한 보험을 의무적으로 가입해야 함 ? 제안요청서와 내용이 상이할 경우 입찰공고문이 우선함 ※ 문의처
규격(제안서 작성 및 평가 등) 관련 사항 : | 운영관리부 김태웅 대리 | 063-320-0038 | 계약(입찰공고) 관련 사항: | 경영지원부 정상규 주임 | 063-320-0028 | 서류 접수 장소 : | 전북 무주군 설천면 무설로 1482 태권도진흥재단 운영센터 3층(경영지원부) |
위와 같이 공고합니다. 2018. 11. 21. 태권도진흥재단 재무관 |